In Zeiten, in denen die Lebensmittelindustrie noch nicht so dominant war, schätzten viele Menschen den Wert der Bitterstoffe in ihrer Ernährung. Warum eigentlich? Die Antwort darauf könnte dich überraschen. Denn gerade hinter diesem bitteren Geschmack verbirgt sich ein wahrer Schatz an Vorteilen für unsere Gesundheit. Auch Wissenschaftler haben […]