Gesundgelaunt - Gesundheitstipps

Fenchel – Ist das nicht dieses seltsame Kraut, das bei Oma im Tee landet? Weit gefehlt! Diese uralte Heil- und Gewürzpflanze hat viel mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Von den alten Römern bis hin zur modernen Naturheilkunde überrascht diese kleine Pflanze mit […]

Wacholder – auf den ersten Blick vielleicht unscheinbar, wird der immergrüne Strauch seit ewigen Zeiten in der Naturheilkunde, in der Küche und sogar bei traditionellen Ritualen verwendet. Er kann heilen, würzen und schützen – und hat es geschafft, sich als Hauptzutat im weltberühmten Gin einen festen Platz zu […]

Wenn du auf der Suche nach natürlichen Helfern für dein Immunsystem bist, könnte die Zistrose genau das Richtige für dich sein. Diese eher unscheinbare Pflanze hat es tatsächlich in sich! Obwohl sie schon seit Jahrhunderten in der traditionellen Heilkunde verwendet wird, ist sie erst in den letzten Jahren […]

Rotklee (Trifolium pratense) ist eine Pflanze, die auf der ganzen Welt – besonders in Europa, Nordamerika und Asien – wächst. Mit ihren leuchtend roten bis violetten Blüten ist diese Pflanze nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch ein altbewährtes Heilmittel. Schon seit Jahrhunderten wird sie sowohl in der Landwirtschaft […]

Blonde Highlights sehen wunderschön aus, doch leider verblassen sie oft schneller als uns lieb ist. Sonne, Hitze, tägliches Styling und sogar das falsche Shampoo können dazu führen, dass dein strahlendes Blond an Leuchtkraft verliert. Ständige Friseurbesuche sind nicht nur zeitaufwendig, sondern auch teuer. Doch keine Sorge: Es gibt […]

Wermut, auch als Artemisia absinthium bekannt, ist eine Pflanze, die seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde verwendet wird. Sie ist berüchtigt für ihren intensiven, bitteren Geschmack und spielt eine Schlüsselrolle in der Herstellung des legendären Absinths. Doch Wermut hat weit mehr zu bieten als seine Rolle in der Likörherstellung. […]

Knoblauch – diese unscheinbare kleine Knolle trägt ein wahres Kraftpaket an Aromen und Heilkräften in sich. Ein Hauch davon in der Küche, und dein Gericht verwandelt sich in ein Geschmackserlebnis. Aber Knoblauch kann noch viel mehr! Seine gesundheitsfördernden Eigenschaften sind seit Jahrhunderten bekannt. Hast du schon einmal daran […]

Mit ihrer imposanten Erscheinung ist die Königskerze weit mehr als nur eine einheimische Pflanze auf Wiesen und an Wegrändern. Während ihre majestätischen Wuchsform die Blicke auf sich zieht, bieten die leuchtend gelben Blüten – aber auch die Blätter – beeindruckende heilende Eigenschaften. Ob als sanftes Hausmittel bei Erkältungen, […]

Hast du Gäste eingeladen oder spontan Lust auf etwas Leckeres? Kein Problem! Egal, ob du ein Grillfest planst oder einfach nur eine geniale Beilage zu Fleisch, Kartoffeln, Gemüse oder Brot suchst – Dips passen immer und du kannst sie ganz einfach und schnell selbst zaubern. Von cremig über […]

Die Mariendistel (Silybum marianum) ist eine Pflanze, die auf den ersten Blick eher unscheinbar wirkt. Doch in ihren purpurfarbenen Blüten und ihren stacheligen Blättern steckt eine erstaunliche Kraft, die seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde genutzt wird. Diese widerstandsfähige Pflanze, die auch auf trockenen Böden und unter rauen Bedingungen […]

Zwiebeln – wer hätte gedacht, dass diese unscheinbaren Knollen, die in vielen Gerichten eine tragende Rolle spielen, auch wahre Kraftpakete für unsere Gesundheit sind? Als ich begann, mich intensiver mit ihren Vorzügen und Verwendungsmöglichkeiten auseinanderzusetzen, staunte ich über ihre Vielseitigkeit. Ob roh im Salat, karamellisiert auf einem Burger, […]

Kennst du das? Der Wecker klingelt, die Zeit ist knapp und du wünschst dir schnell eine gesunde und leckere Frühstücksidee? Keine Sorge, das muss nicht kompliziert sein! Mit ein paar einfachen Zutaten, die du vielleicht sogar schon in deiner Küche hast, kannst du dir im Handumdrehen ein Frühstück […]