Wenn du nach einer Heilpflanze suchst, die dekorativ ist und zudem noch viele gesundheitliche Vorteile hat, bist du bei der Hauswurz (auch Steinrose genannt) genau richtig. Dieses besondere Gewächs mit dem lateinischen Namen Sempervivum (was so viel wie „ewig lebendig“ bedeutet und sich vermutlich auf seine außergewöhnliche Widerstandskraft […]

Veilchen, Ringelblumen, Sonnenhut – das sind nicht einfach nur Farbtupfer im Garten. Viele dieser blühenden Gewächse sind sogar essbar, was sie nicht nur zum Augen- sondern auch zum Gaumenschmaus macht. Kommst du mit in die Welt der essbaren Blüten? Es lohnt sich, denn du wirst erstaunt sein, wie […]

Unzählige Gartenbeiträge handeln von der richtigen Anwendung von Dünger. Was aber, wenn ich keinen Dünger verwenden möchte – vielleicht aus Überzeugung oder aus Sparsamkeitsgründen? Hier erfährst du, ob er wirklich notwendig für gesunde Pflanzen und einen guten Ertrag ist. Neugierig geworden? Dann lass uns starten… Dünger = Pflanzennahrung? […]

Wenn du Bananen magst, hast du bestimmt genügend Bananenschalen übrig und vielleicht sogar schon einmal darüber nachgedacht, sie noch anderweitig zu nutzen. Denn zum Wegwerfen sind sie tatsächlich viel zu schade. Denn: Die Schale von Bananen ist einer der besten Dünger für deine Gartenpflanzen. Vollgepackt mit Nährstoffen geben […]

Gänseblümchen, Huflattich, Löwenzahn – der Beginn eines neuen Kräuterjahres ist für alle Naturfreunde und Kräuterkenner etwas ganz Besonderes. Trotz der immer noch kühlen Temperaturen strecken die ersten Heilpflanzen ihre Blättchen und Triebe in Richtung Sonne. Und das ist auch für uns die Zeit, um die geballten Vitamine und […]

Bevor du die nächsten Zwiebelschalen gedankenlos in den Müll wirfst, halte einen Moment inne! Wusstest du, dass diese unscheinbaren, papierartigen Hüllen kleine Schätze bergen, die sowohl in deinem Haushalt als auch für deine Gesundheit Wunder wirken können? Von ökofreundlichen Tipps bis hin zu überraschenden Anwendungen – die Möglichkeiten […]

Seit dem Auszug von Adam und Eva aus dem Paradies kennt wohl fast jeder die Geschichte um die legendären Feigenblätter. Hätten die beiden nicht vom Baum der Erkenntnis gegessen und dadurch ihre Nacktheit entdeckt, wäre das Feigenblatt vermutlich nicht zu solchem Ruhm gekommen. Schließlich ist es ja nicht […]

Entlang sonnenverwöhnter Wegränder, inmitten wilder Wälder oder in alten Gärten verbergen sich kleine rote Schätze, die seit Jahrhunderten das Interesse von Heilern und Köchen gleichermaßen wecken: Hagebutten. Auch als Hundsrose, Heckenrose, Wildrose oder in Österreich als Hetscherl bekannt, sind sie nicht nur ein Symbol für die sich verändernden […]

Hast du einen Garten oder Balkon und suchst nach einem frischen Kräuterduft? Mit ihrem besonderen Aroma sind zitronenduftende Kräuter wahre Multitalente – sowohl in der Küche als auch für die Gesundheit. Ob im Topf auf der Fensterbank oder direkt im Freien, bringen sie einen Hauch von Mittelmeer in […]

Gemüse anbauen – das geht nur im Garten, glauben viele. Falsch. Wenn du die richtigen Sorten auswählst und ein paar Dinge beachtest, klappt der Gemüseanbau auch auf der Terrasse oder dem Balkon. Hier findest du Tipps, wie du Gemüse auf kleinstem Raum anbauen und pflegen kannst sowie welche […]

Hast du schon mal von Topinambur gehört? Diese unscheinbare Knolle, oft auch Erdartischocke oder Erdschocke genannt, ist ein echtes Superfood, das in deinem eigenen Garten oder im Topf zu einem wahren Schatz heranwachsen kann. Er punktet nicht nur mit seinem köstlichen, nussigen Geschmack, sondern auch mit seinen beeindruckenden […]

Bereits vor über 2400 Jahren erkannte der legendäre Arzt Hippokrates die heilenden Kräfte der Weidenrinde und empfahl einen aus der Rinde gekochten Saft zur Linderung verschiedenster Beschwerden. Im Laufe der Jahrhunderte entdeckten Forscher, dass die schmerzlindernde Wirkung dem in der Weidenrinde enthaltenen Salicin zugeschrieben werden kann. Dies legte […]