Was macht die unscheinbaren Lorbeerblätter so besonders? Dieses kleine, grüne Wunder steckt tatsächlich voller Überraschungen: Von herzhaften Geschmacksexplosionen in der Küche bis hin zu erstaunlichen Heilwirkungen – sie sind ein echtes Multitalent! Hier erfährst du, wie Lorbeerblätter deine Gesundheit stärken können, was beim Verbrennen passiert und welche Rolle sie bei der Stressbewältigung spielen.
Lorbeerblätter in der Küche: Der Geheimtipp für vollen Geschmack
Wusstest du, dass Lorbeerblätter deinem Essen nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe schenken? Ihr herzhaft-bitteres Aroma verleiht Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten das gewisse Etwas. Frisch oder getrocknet? Während frische Blätter nur kurz mitkochen sollten, bleiben getrocknete bis zum Schluss im Topf.
Aber Lorbeer kann noch viel mehr als gut schmecken! Entdecke hier, was das Wunderblatt noch zu bieten hat:
Lorbeerblätter: 13 überraschende Wirkungen für deine Gesundheit
1. Natürliches Antibiotikum
Lorbeerblätter haben eine starke antibakterielle Wirkung und können sogar gefährliche Keime wie Staphylococcus aureus und E. Coli bekämpfen. Nutze sie als Tee oder ätherisches Öl in Dampfbädern (2-3 Tropfen ätherisches Lorbeeröl in eine Schale mit heißem Wasser) und Aromalampen, um Erkältungen und Infektionen vorzubeugen und zu lindern.
2. Schutz vor freien Radikalen
Mit Antioxidantien wie Vitamin C, E und Phenolen schützen Lorbeerblätter deinen Körper vor Zellschäden. Ein Tee aus den Blättern kann zudem deinen Cholesterin- und Harnsäurewert positiv beeinflussen.
3. Blutzucker im Griff
Lorbeerblätter können laut Studien den Blutzuckerspiegel senken – ideal für Diabetiker oder zur Vorbeugung. Probiere, sie regelmäßig in deinen Gerichten zu verwenden!
4. Mit Naturkraft gegen Krebs?
Forscher vermuten, dass Lorbeerblätter das Wachstum von Brustkrebszellen und Darmkrebszellen hemmen können. Noch sind weitere Studien nötig, aber die Ergebnisse sind vielversprechend.
5. Für ein starkes Immunsystem
Die enthaltenen Vitamine A, B6 und C sowie Phenole stärken dein Abwehrsystem – perfekt für Erkältungszeiten!
6. Wohltat für den Magen
Ein Lorbeer-Tee kann Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall und sogar das Reizdarmsyndrom vehindern oder lindern. Deine Verdauung wird es dir danken!
7. Hilfe bei Muskelschmerzen und Arthrose
Durch die schmerzlindernde Wirkung kann ätherisches Lorbeeöl eine wirksame Hilfe bei Muskelschmerzen und Arthrose sein. Auch ein Tee kann helfen, Schmerzen in den Gelenken zu verringern und Entzündungen zu lindern.
8. Starke und gesunde Nieren
Lorbeerblätter wirken harntreibend, weshalb sie unter anderem die Gesundheit der Nieren erhalten und sogar verbessern können. Schadstoffe werden dadurch schneller aus dem Körper transportiert. Forscher haben zudem festgestellt. dass Lorbeer die Menge des Enzyms Urease verringern und dadurch Nierensteinen vorbeugen kann.
9. Gesundes Herz
Zwei organische Verbindungen im Lorbeer können sich laut einer Studie positiv auf die Gesundheit des Herzens auswirken: Kaffeesäure und Rutin. Während Kaffeesäure das schlechte Cholesterin (LDL) beseitigt, wirkt Rutin stärkend auf die Kapillarwände des Herzens.
10. Linderung bei Atemwegserkrankungen
Bei Infektionen der Atemwege (Husten, Bronchitis) kann ätherisches Lorbeeröl – in einer Creme gemischt – Linderung bringen. Auch ein Umschlag mit einem Aufguss aus Lorbeerblättern kann bei Atemwegserkrankungen helfen. Ätherisches Lorbeeröl in einer Aromalampe wirkt schleimlösend und kann Keime bekämpfen, die sich in den Atemwegen festgesetzt haben.
11. Schnelle Wundheilung
Dass Lorbeerblätter hilfreich bei der Behandlung von Wunden sind, ist seit Jahrhunderten bekannt. Um Entzündungen zu lindern, kannst du eine Paste aus zerkleinerten Blättern und Olivenöl um die Entzündung herum auftragen.
12. Gegen Stress und Angst
Lorbeer in der Aromatherapie angewendet, kann die Seele beruhigen und die Stimmung verbessern. Wenn du einige Lorbeerblätter auf einem feuerfesten Untersatz verbrennst, wird die Luft gereinigt.
Der Inhaltsstoff Linalool hilft dabei, Stress abzubauen, Angstzustände zu verringern und die Seele zu beruhigen.
13. Besser schlafen
Die besonderen Eigenschaften seiner Inhaltsstoffe fungieren wie ein natürliches Beruhigungsmittel. Vor dem Schlafengehen kannst du ein paar Tropfen Lorbeerblattextrakt mit Wasser mischen und trinken.
So nutzt du Lorbeerblätter im Alltag
1. Lorbeerblätter Tee
Eine besonders gute Möglichkeit, um die Vorteile der Lorbeerblätter zu nutzen, ist die Zubereitung eines Tees. Ideal ist er vor allem bei Verdauungsstörungen, Angst oder Stress.
Du brauchst dazu nur ein getrocknetes Lorbeerblatt auf eine Tasse heißes Wasser (etwa 80°C).
Gieße das Lorbeerblatt mit dem heißen Wasser auf, lasse das Blatt 10 Minuten ziehen und seihe es dann ab. Die gesunde Wirkung des Tees kannst du mit etwas Zitronensaft zusätzlich erhöhen.
2. Insekten vertreiben
Lorbeerblätter enthalten Laurinsäure, weshalb sie sich bestens als Insektenschutzmittel eignen – ohne schädliche Chemikalien. Ihr intensiver Duft schreckt viele Insekten wie Mücken, Fliegen und Motten ab.
Insektenstiche oder Bisse kannst du lindern, indem du eine Paste aus zerkleinerten Blättern und Olivenöl auf die Stichstelle aufträgst.
3. Reine Luft durch Verbrennen von Lorbeerblättern
Vergiss chemische Raumsprays! Verbanne schlechte Gerüche, indem du Lorbeerblätter verbrennst.
4. Ätherisches Lorbeeröl: Konzentrierte Naturkraft nutzen
In der Aromatherapie
- Lorbeeröl kann in Diffusoren verwendet werden, um einen entspannenden Raumduft zu erzeugen.
- Mit einem Massageöl gemischt, kannst du ebenfalls von seiner beruhigenden Wirkung profitieren.
Zur Hautpflege
Seine antiseptischen und antibakteriellen Eigenschaften machen Lorbeeröl zu einer nützlichen Zugabe in Hautpflegeprodukten – insbesondere zur Behandlung von Akne oder anderen Hautinfektionen.
Gib 1-2 Tropfen ätherisches Lorbeeröl auf eine haselnussgroße Menge deiner Hautcreme. Vermische das Lorbeeröl gründlich mit der Creme, damit es sich gleichmäßig verteilt.
Tipp: Wenn du ätherisches Lorbeeröl nutzen willst, achte beim Kauf auf ein reines Produkt! Teste es zuerst an einer kleinen Hautstelle, um sicherzustellen, dass du nicht allergisch darauf reagierst.
Zur Haarpflege
Zur Stärkung der Haare und zur Bekämpfung von Schuppen kannst du deinem Shampoo ein paar Tropfen ätherisches Lorbeeröl zufügen.
Zur Schmerzlinderung
Aufgrund seiner wärmenden Wirkung wird Lorbeeröl traditionell zur Linderung von Muskel- und Gelenkschmerzen verwendet. Es kann dazu Massageölen oder Salben zugegeben werden.
Zur Förderung der Durchblutung
Es wird angenommen, dass Lorbeeröl die Durchblutung fördert, was es nützlich für die Behandlung von Muskelverspannungen oder -verletzungen macht.
Mische 5-10 Tropfen Lorbeeröl mit 2 Esslöffeln eines Basisöls wie Olivenöl, Mandelöl oder Jojobaöl, trage die Mischung auf die betroffenen Körperstellen auf und massiere sie mit kreisenden Bewegungen sanft ein. Die Wärme des Öls und die Massage fördern die Durchblutung.
Behandlung von Krampfadern
Lorbeerblätter können unterstützend bei der Behandlung von Krampfadern wirken, vor allem in Form von ätherischem Lorbeeröl. Dieses Öl enthält Verbindungen wie Linalool und Eucalyptol, die entzündungshemmend und durchblutungsfördernd wirken. Hier ist, wie du es anwenden kannst:
- Mische 5-10 Tropfen ätherisches Lorbeeröl mit 2 Esslöffeln eines Basisöls wie Mandelöl oder Olivenöl.
- Trage die Mischung auf die betroffenen Stellen auf und massiere sie in kreisenden Bewegungen sanft ein. Das fördert die Durchblutung und lindert Schwellungen.
- Um die Wirkung zu intensivieren, kannst du die behandelte Stelle mit einem warmen Handtuch abdecken.
- Wiederhole die Anwendung 2-3 Mal pro Woche, um spürbare Ergebnisse zu erzielen.
Wichtig! Lorbeeröl kann Symptome wie Schwellungen und Spannungsgefühle lindern, jedoch keine bestehenden Krampfadern entfernen. Bei starken Beschwerden solltest du einen Arzt oder Heilpraktiker konsultieren.
Lorbeerblätter haltbar machen: So trocknest du sie richtig
- Pflücke die Lorbeerblätter am besten morgens, wenn der Tau abgetrocknet ist und die Blätter besonders aromatisch sind.
- Wasche die Blätter vorsichtig unter kaltem Wasser und tupfe sie mit einem sauberen Tuch trocken.
- Lufttrocknen:
- Binde die Blätter in kleinen Bündeln zusammen und hänge sie kopfüber an einen trockenen, gut belüfteten Ort. Vermeide direktes Sonnenlicht, da dies die ätherischen Öle zerstören kann.
- Alternativ kannst du die Blätter einzeln auf einem sauberen Küchentuch ausbreiten und regelmäßig wenden.
- Im Ofen trocknen (schnellere Methode):
- Lege die Blätter auf ein Backblech mit Backpapier.
- Trockne sie im Ofen bei ca. 50°C (Umluft) für 1-2 Stunden. Halte die Ofentür leicht geöffnet, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
Nach dem Trocknen sollten die Blätter brüchig und dunkelgrün sein. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf, um das Aroma zu erhalten.
Lorbeer-Trick: Vorräte länger frisch halten
Lorbeerblätter können die Haltbarkeit von Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln verlängern. Der Grund: Sie enthalten ätherische Öle, die antibakterielle und antifungale Eigenschaften haben.
So funktioniert es:
- Zwiebeln und Knoblauch: Einfach ein paar trockene Lorbeerblätter in den Aufbewahrungsbehälter legen. Sie wirken wie eine natürliche Barriere gegen Keime und halten die Umgebung trocken.
- Kartoffeln: Hier gilt das Gleiche – ein paar Blätter in den Kartoffelkorb legen, und sie bleiben länger frisch.
Wichtig! Achte darauf, dass die Blätter trocken und die Lagerung kühl, dunkel und gut belüftet ist.
Darauf solltest du achten: Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen
- Lorbeerblätter sollten weder roh noch in großen Mengen verzehrt werden, weil sie schwer verdaulich sind.
- Zu den Auswirkungen während der Schwangerschaft und Stillzeit gibt es bisher keine ausreichenden Studien. Deshalb wird empfohlen, Lorbeer in dieser Zeit nicht anzuwenden.
- Die Wirkung von Lorbeer bei Kindern wurde bisher nicht ausreichend untersucht. Deshalb sollte er hier nur nach Absprache mit einem Arzt oder Heilpraktiker angewendet werden.
- Weil Lorbeerblätter das Nervensystem verlangsamen können, sollte er innerhalb von 2 Wochen nach einer Operation nicht verwendet werden.
Gedanken zum Schluss
Ob als Tee, ätherisches Öl oder beim Verbrennen – Lorbeerblätter sind ein wahres Wundermittel der Natur. Sie stärken dein Immunsystem, fördern die Verdauung und schenken dir schöne Haut und glänzendes Haar. Gleichzeitig beruhigen sie die Nerven und vertreiben lästige Insekten. Dieses kleine, grüne Wunder zeigt, dass die Natur oft die besten Heilmittel bereithält. Warum nicht gleich ausprobieren? Überzeuge dich selbst von der Kraft des Lorbeer!
Bleib oder werde gesund und pass gut auf dich auf!
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Quellen:
1 WebMD; Bay Leaf: Health Benefits, Nutrition and Uses; Nachzulesen unter diesem LInk
2 WebMD; Health Benefits of Bay Leaves; Nachzulesen unter diesem Link
3 HealthifyMe; Bay Leaf – Benefits, Nutrition Value, Uses, and Receipes; Nachzulesen unter diesem Link